欢迎来到厦门敏测实验器材有限公司!

福建实验室耗材试剂

福建水分仪/食品水分快速测定仪

福建水分仪/食品水分快速测定仪

       GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
本标准规定了食品中水分的测定方法。
本标准第一法(直接干燥法)适用于在101℃~105℃下,蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。第一法使用的仪器是电热恒温干燥箱。
第二法(减压干燥法)适用于高温易分解的样品及水分较多的样品(如糖、味精等食品)中水分的测定,不适用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、软糖等食品)中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品(糖和味精除外)。第二法使用的仪器是真空干燥箱。
第三法(蒸馏法)适用于含水较多又有较多挥发性成分的水果、香辛料及调味品、肉与肉制品等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于1g/100g的样品。第三法使用的是玻璃水分测定器。
第四法(卡尔•费休法)适用于食品中含微量水分的测定,不适用于含有氧化剂、还原剂、碱性氧化物、氢氧化物、碳酸盐、硼酸等食品中水分的测定。卡尔•费休容量法适用于水分含量大于1.0×10-3g/100g的样品。

          国标烘箱法常用于成品的水分检测,而大部分食品生产中需要测定半成品水分测定,这时候就需要快速水分测定仪测定水分含量。
         福建濒临东海,亚热带农林特产丰富,茶香果美,是全国重要产茶基地,出产上品武夷岩茶、安溪铁观音,福鼎白茶,福安红茶等知名茶叶。福建农林渔业特产丰富,包括莆田龙眼干,南平笋干,古田银耳,东山干贝,霞浦紫菜海带等。在食品中,水分是个关键指标,水分含量影响食品品质,因此保持一定的水分含量对于保证产品质量有重大意义。
福建特产水分含量指标:
品名 福建食品水分含量
饼干 3%~6.5%(按类型)
方便面 油炸面 10%
非油炸面 14%
熟肉制品 肉干肉松≤20
  肉脯≤16
  油酥肉松、肉松粉≤4.0%
干果 荔枝,桂圆≤25.0%;葡萄干≤20%;柿饼≤35.0%
茶叶 绿茶(烘青炒青蒸青)≤7.0%,晒青≤9.0%
红茶 ≤7.0%
岩茶≤6.5%
铁观音≤7.5%
食用菌 香菇干制品≤13.0%
银耳干制品≤15.0%
其他食用菌干制品≤12.0%
海带 淡干海带18%~20%;盐干海带≤30.0%
紫菜 干坛紫菜≤14,干条斑紫菜≤7
干贝 16%~20% 按级别
鱿鱼丝 22~30%
面粉 ≤ 14.5%
面包  以面包中心部分为准,23.0% -28.0%
乳粉 2.5%-3%
鸡精调味品 ≤3%
闽笋干 ≤16%
膨化食品 ≤7%

我司供应以上产品水分测定仪:福建茶叶水分仪,厦门食品水分仪,古田香菇快速水分仪,泉州茶叶水分仪,宁德水分仪,漳州肉松水分仪,龙岩地瓜干水分仪,南平笋干水分分析仪,莆田桂圆干龙眼水分测定仪,霞浦紫菜海带水分仪,东山干贝水分测定仪,漳州鱿鱼丝快速水分析仪,武夷岩茶水分测定仪,福鼎白茶水分测定仪,福安红茶水分测定仪,安溪铁观音水分测定仪,漳州泉州膨化食品水分仪,柘荣药材水分测定仪,烤烟水分测定仪。
食品干货、饲料水分一般不超过15%,一般精度5mg的QL-610A就可以满足了,如果条件更好,可以选择0.1mg的QL-100A。
水分含量15%左右的产品可以选用经济型千分之五水分测定仪QL-610A。

经济型食品快速水分测定仪QL-610A主要技术参数:
1、称重范围:0-120g
2、水分测定范围:0.01%-100%
3、水分含量可读性:0.01%
4、显示8种参数:水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,最终值,恒重值,固含量
5、外型尺寸:310*205*200 (mm)
6、电源:220V±10%

经济型食品快速水分测定仪产品特点:
1.代替国标烘箱法,用途非常广泛、适合各行业的水分测定;
2.无需安装调试,无需培训,无需繁琐流程,拆箱即可使用;
3.操作简单,检测用时短,工作效率高;
4.精密的称重传感器(镀金陶瓷、电磁力),测量精度高、使用寿命长久、性能稳定;
5.独特的防风罩设计,使得仪器称重系统更稳定;
6. 环形卤素灯加热方式,为样品提供了均匀的加热环境;
7.先进湿度控制系统,避免游离水分造成干扰;
8.设计优良独特温控加热系统结果更精准,实时曲线图显示,直观观察水分变化;
9. 数据显示丰富,可显示曲线图、时间、实时温度、水分、固含量;
10.全自动测定,测定过程无需看管,测量完毕报警提醒;
11.加热腔采用纯不锈钢腔罩,耐高温、便于清洁;
12.配备RS232通讯接口,可以连接打印机和电脑等其它外围设备。

含水量5%左右的产品可以选择更高精度的水分测定仪
                                                                                                                                不同精度水分测定仪参数
QL-610A QL-720A QL-100A
120g
0.005g 0.001g 0.0001g
0.01% 0.01% 0.001%
0.01%-100%水分 0.01%-100%水分 0.001%-100%水分
水分含量、固含量、百分比比值、实时温度、水分含量曲线图
自动、定时、手动
0~99分钟 (间隔1分钟)
环形卤素灯
40℃~200℃
600W
Φ102mm
镀金陶瓷传感器 电磁力传感器
LCD液晶显示器
热敏打印(直接打印出水分值  固含量)
标配RS232通讯接口,可连接打印机、PC和其他外围设备
310*205*200(长*宽*高)
4.3
供应各精度水分测定仪,福建地区快速水分仪包邮。厦门地区水分测定仪送货上门。
福建漳州泉州厦门福州龙岩莆田福清宁德平潭三明南平等八闽地区快速水分测定仪特价优惠。
咨询热线
183-592-592-92
QQ交谈

扫一扫