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通用实验室仪器

食用油品质检测仪

                                                                                食用油品质检测仪 

食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。OS-270是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。

在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
                                                                                

主要特点与优点

 

■操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
■快速测量 15秒钟能得到测量结果,并有声光报警
■没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
■防水设计 仪器设计采用IP65防护等级
■便携性采用2节AAA电池供电,连续测量500次左右
■外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落
■探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗
■可调整TPM报警上下限值
■具备校正仪器TPM参数功能
■可恢复出厂设置
■具备保持测试数据功能
■自行设置仪器按键声音及屏幕背光

技术参数:  
测量温度 10.0℃~200.0 ℃
温度分辨率 ± 0.1℃
温度测量精度 ± 1.5℃
TPM(极性化合物组分含量) 0.5~40%
TPM测量精度 ± 2%(40℃-190℃)
TPM分辨率 ± 0.1%
温度传感器 PTC传感器
TPM传感器 专利电容传感器
TPM响应时间 <15S
LED状态提示 绿色,橙色,红色
操作温度 0 ~+50 ℃
存储温度 -20 ~+70 ℃
显示方式 LCD背光显示屏
机壳材质 ABS
探头材质 食品级不锈钢
防护等级 IP 65
电源2节AAA型电池 七号
20℃以下的电池使用寿命 连续使用时间约25小时
(相应的500次测量)
尺寸 367mmX48mmX24mm
重量(带探头保护套) 165g

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